イカ王国 筑前玄海イカフェアで多彩なイカグルメを味わい尽くす!
2023年10月1日(日)~11月30日(木)、「イカ王国 筑前玄海イカフェア」が開催中です。
イカ王国に福津から6店舗が参加!
筑前玄海エリア(古賀市、福津市、宗像市、岡垣町、芦屋町)内のフェア参加店舗で2か月間にわたって開催される、イカ三昧のフェア! 海の幸の宝庫である福津市でも6店舗が参加しています。参加店のメニューを一挙紹介しますよー!
創作旬彩 玄杏/ヤリイカのスパイシードリア 1500円
あんずの里運動公園内にあるレストラン。燻製の煙を閉じ込めた蓋を開けると、明太子とホワイトソースのスパイシードリアに低温調理した柔らかなヤリイカのトッピングが鮮やかです。別添えのソースでリゾット風にアレンジもできます!
所在地:福岡県福津市勝浦1645-3 MAP
TEL:0940-72-5595
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いけす料理 磯太郎/イカ丼の天ぷらセット 2200円
地元の人はもちろん、関東や名古屋など県外からの観光客にも支持される人気店。フェアでは活き造りで食べる程新鮮なイカを熟成させ、甘みが増したイカを味わうことができます。イカ丼は醤油ベースの自家製だれをお好みでかけてお召し上がりください。
★活き造りあり
所在地:福岡県福津市津屋崎7-9-23 MAP
TEL:0940-52-5051
https://www.isotaroh-tsuyazaki.com/
華杏 (はなあんず)弥太楼/イカづくし御膳 2000円
イカを求めて遠方から来店する常連客もいる割烹旅館。玄界灘の新鮮な海の幸を、板前が丹精込めて調理しています。フェアメニュー(平日限定)は、イカ刺身、天ぷら、いかしゅうまいがついてこのコスパ! 個室利用一人+500円。
★活き造りあり
所在地:福岡県福津市勝浦530-2 MAP
TEL:0940-62-3282
https://www.hanaanzu.com/
漁師・割烹 安徳丸/イカづくし御膳 2530円
漁船を持つ「安徳丸」はいつでも新鮮で旨い魚が味わえる、魚に定評がある人気店。フェアではイカを使った炊き込みご飯にはじまり、刺身、沖漬け、煮物、天ぷらと、イカ三昧な特別な料理をご堪能いただけます。
★活き造りあり
所在地:福岡県福津市中央2-5-1 MAP
TEL:0940-42-2335
https://antokumaru.com/
つやざき漁港食堂 空と海/イカづくし丼膳 2000円(10月末までで提供終了予定)
津屋崎漁港内に佇む「空と海」は絶景のロケーションで味わう新鮮な地物が自慢。自慢のイカ刺しは醤油、割ぽん、あかもくと一緒にお召し上がりください。座敷やテーブル席、キッズチェアもあり家族連れにもおすすめです。
★活き造りあり
所在地:福岡県福津市津屋崎4-47-18 津屋崎漁港お魚センターうみがめ2F MAP
TEL:0940-52-5001
https://soraumi.club/
福津いいざい/おさかなセンターうみがめ/筑前玄海 イカの漬け丼食べ比べセット 3240円(3人前)
身が柔らかく甘みの強いヤリイカ、贅沢な旨みがあるアオリイカ、肉厚でプリプリした食感の甲イカの3種の食べ比べセットは、水揚げからわずかな時間で加工し、マイナス30度で急速冷凍。流水解凍して、極上の漬け丼をご家庭でお楽しみいただけます。
所在地:福岡県福津市津屋崎4-47-18 MAP
TEL:0940-52-1939
https://fukutsuiizai.or.jp/
イカ王国はまだまだ広い!
実は、福岡県の中で筑前玄海エリアは、イカの漁獲量がNo.1なのです。浅瀬の砂地が広がり、潮の流れがほどよく、ここはイカにとっての楽園。この良質な漁場で生育したイカは甘みが強く活きも抜群です。
福津以外にも、この筑前玄海エリアでは、新鮮で甘くておいしいイカが食べられるお店がずらりと連なっています。それこそが、イカ王国と呼ばれる所以♪ ぜひ福津はもちろん、筑前玄海エリアでイカを堪能して、イカ王国の魅力にはまってください!
イカ王国の全貌はこちら!
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