2023年4月22日に新しくオープンしたカリフォルニアバーガーへ行ってきました!
カリフォルニアバーガーとは?
カリフォルニアバーガーとは、福津市宮地浜の「光の道」沿いにあるアメリカンハンバーガーを味わえるお店です。
オーナー紹介
オーナーは古籏歩美(ふるはたあゆみ)さんです。古籏さんは、神奈川県茅ヶ崎市よりご家族で福津市へ移住して来られました。
外観・内観
カリフォルニアバーガーの外観は、青と白の海を感じるマリンカラーを基調とした西海岸風のおしゃれで開放感のある建物です。
内観は、まるで海外リゾートにいるかのような気分に浸れる空間です。
絶対に見てほしいのが店内・外に描かれたアーティストRyu Ambe(リュウ アンべ)さんによる壁画アート!外の壁画アートは「光の道」の地図が描かれています。
メニュー
カリフォルニアバーガーのハンバーガーメニューは、全部で18種類あります。(2023年6月1日現在)その日の気分で好みのハンバーガーを楽しめるのが魅力です。
ドリンクはオーナーこだわりのラインナップ。ハンバーガーとのペアリングはもちろん、見た目にも気分が高まること間違いなし。
実食レポート
今回は「光の道バーガー」にドリンクセットで「自家製レモネード」を注文しました。
「光の道バーガー」は食材で“光の道”を表現!
・エッグ:太陽
・パイン:夕陽が沈む光
・ベーコン:光の道
こだわりのパテは食べ応え抜群!牛肉100%の生肉を手切りでチョップ肉にし、ツナギを使わずに作っています。バンスは、福津市花見ヶ丘に本店があるフクツリーさんが作る唯一無二の完全オリジナルです。
おいしい福津が大好きな仲間と一緒に伺い、おしゃべりを楽しみながら至福の時間を過ごしました。
店主に聞く!福津の好きなところ
最後に、大人気コーナー(になる予定)!店主の古籏さんに福津の好きなところをお聞きしたところ・・・
「福津の海が好きです!海水の透明度が高く、白い砂を初めて目にしたときは感動しました!」と、迷うことなく回答して下さいました!
カリフォルニアバーガーへぜひ足を運んでみて下さい!
カリフォルニアバーガー
住所:福岡県福津市宮司浜3丁目1-5 MAP
営業時間:ランチ11〜15時(LO14時30分)ディナー17時30分〜20時30分(LO20時)
定休日:月・木曜日
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