お久しぶり～！アタシ、キャサリン鯛。
ご無沙汰しとった～。
そして今回の鯛からのご紹介はイカ！
筑前玄海「イカ王国」のイカフェアって知っとる？
10月1日から11月30日まで、鯛の本拠地福津の周りの芦屋・岡垣・宗像・古賀の
5つの市町（これを筑前玄海と呼んでいる）が集まってイカのPRしよるとよ。
イカといえば呼子？違うって！！キャサリンもマレーシアに住んどった頃に日本に帰国して、イカが食べたいと思って呼子まで福津から車で3時間以上かけていったらさ～、
何と、福津に帰ってから友達に馬鹿にされたとよ！「呼子のイカはこの辺から運びよるとばい！わざわざ呼子まで行くとか馬鹿やないとね」と。。ショックのあまり鯛はいつかイカを我が物にしてやる～と思っていたら、そう思っていた人は周りにもいっぱいおって、
「イカ食べに行くなら呼子に行かんで玄海でいいと！」キャンペーンしようということに。
ということで、去年から始まったこのキャンペーンも今年で2回目。福津市からは6店舗がエントリー中。
イカ王国の王様「活き造り」は玉座に座ってもらって、今回のキャンペーンでは参加店舗のオリジナルメニューでイカのおいしさを表現するフェアなんよ。
まずは1軒目、あんずの里市の丘の上にある「玄杏」さんのから訪問。
玄杏さんは燻が得意なカフェなので、イカも燻して提供！
「スパイシーイカドリア」の名前通り、明太子が入ったクリームソースの下にはドライカレーのドリアが入っている。肝心のイカは燻していてふっくら甘くて柔らかい。ある程度食べ進めると別添えのお出汁をかけてリゾット風に。味変も楽しめて大満足。
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