長年、学校給食の調理員として活躍してきた三浦美奈子さんは、地元食材で季節感に満ちた食卓をつくる名人。旬の食材を新鮮なままに手に入れられる福津の自然環境と、つくり手さんに感謝し、日々台所に立ちます。
三浦さんから教わる正月料理は「母から受け継ぐ郷土の味」がベース。ちょっとしたひと手間が楽しく感じられ、お料理上手になった気分にしてくれます。
年の瀬は家族の健康と幸せを願いながら、正月支度を楽しみませんか。
①初回コース（11月23日(木・祝) 10：00～14：00）
対象；初回～2回目のご参加
②リピーターコース（12月5日(火) 10：00～14：00）
対象：3回目以降のご参加
郷の恵みを存分に活かした正月料理を一緒につくり、いつもの和やかな雰囲気で楽しみましょう。がめ煮は事前におつくりします。
【料金】おひとり5,000 円 (材料費込み)
【定員】各回 7名（最少人数：4名）
【集合場所】三浦さん自宅（福津市内）
※集合場所の詳細は受付完了後お知らせします
※要事前申し込み
