取材日記

半端なくふわっふわの鯛天ぷら付 鯛茶づけ!

はいはーい!キャサリン鯛たい。

いよいよ今年のふくつの鯛茶づけフェアがはじまったったい。
記念すべき今年の一軒目は昨年フェアの出食数第1位のお店に敬意を表して
「つやざき漁港食堂 空と海」さんたい。


このお店はくさ、一年中鯛茶づけが食べられるお店なんやけど、フェアの時期だけ
特別に鯛の天ぷらがつくとよ。天ぷらが半端なくふわっふわ。新鮮な鯛ならではの
おいしい天ぷらやん。

そしてもちろん主役の鯛茶も料亭出身の料理長自慢のうすく、そして女性でも食べやすいごと一口サイズにきれいに切ってある鯛がとろけるようにおいしいっちゃん。とにかくみんな食べてみり!

津屋崎漁港のおさかなセンターうみがめの2階にあるけん。

あ、そうそう。
インスタグラムでふくつの鯛茶づけフェアを上げて3,000円のお食事券をゲットしよう!
詳しくはフェア特設ページを見ちゃってん!!

キャサリン・鯛

キャサリン・鯛

福津市津屋崎産のキャサリン鯛やん。若い時は東南アジアに住み着いたこともあるっちゃん。今はたいがい近場のエリアでうろうろしとるけん、福津に来たら声かけちゃってん!バリバリの津屋崎弁でしゃべっちゃる。大好物は海の食べ物。福津のお気に入りはどげん時でも元気になれるキラキラしとる海とどげん時でも乙女に戻られるロマンチックな夕陽やん。

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